En ce début d'année, voilà où en est le projet...
La fin d'année a été chargée, en commençant dès le 9 novembre avec l'accord de la Safer sur l'attribution de 6.7 ha sur la commune de Lavastrie à environ 10 minutes de notre logement.
A partir de là, le cerveau s'est mis en marche et il a fallu définir l'emplacement de la ferme et l'agencement des bâtiments, sans oublier de prendre en compte l'emplacement d'une future maison. Là, beaucoup de critères sont rentrés en ligne de compte, comme la vue (et ceux qui sont venu, ou qui ont vu les photos comprennent pourquoi), mais également les distances de raccordement aux réseaux d'eau, d'électricité et de téléphone, l'accès au terrain et les vents dominants...
Nous avons donc décidé de nous rapprocher au plus près du village pour faciliter les raccordements, bénéficier de la vue sur les gorges de la truyère et l'aubrac, et être abrité des vents du nord.
Début décembre, nous avons eu l'accord de la voisine pour acheter un morceau de sa parcelle et ainsi avoir un accès direct à la route, ce qui limite les frais et facilite l'arrivée des futurs acheteurs.
A partir de là, nous avons rencontré la commune pour déposer une demande de certificat d'urbanisme et le 31/12, nous apprenons que l'opération est réalisable.
Depuis 15 jours les plans et devis s'enchainent pour permettre de déposer au plus vite une demande de permis de construire. Les démarches de raccordement aux réseaux sont également lancées.
Mais pour pouvoir commencer les travaux il faut être propriétaire... et là c'est long,...nous avons l'accord depuis 2 mois et toujours pas de date de signature en vue...
Sinon les accords avec les banques avancent et le dépôt du dossier d'installation et son plan d'entreprise également. L'étude de marché, elle, est terminée.
Voilà pour le terrain.
Pour ce qui concerne les animaux, les sorties sont rares car le climat est humide. Mais les belles journées, les chèvres profitent du soleil devant la maison.
Vous avez remarqué également l'arrivée de Jojo, notre bouc, qu'il a fallu aller chercher en utilitaire à 2h30 de route, et 2h30 de route avec un bouc qui sent fort et qui te manges les oreilles c'est long...
Ce beau mal est donc au milieu des chèvres (et oui on peut plus trop dire chevrettes) depuis le 10 décembre et il a plutôt bien bossé le Jojo. Ce qui nous présage des naissances à partir du 10 mai, soit précisément un an après l'arrivée des demoiselles.
Vous l'aurez compris il faut que le bâtiment et la fromagerie soit opérationnels pour début mai ... Il va pas falloir trainer.
Tout cela nous promet un début d'année chargé alors on essaye de tout prévoir maintenant pour pouvoir se consacrer au chantier quand il débutera.
Et enfin, nous avons trouvé un nom : La ferme des Gardelles.
Gardelles est le lieu dit qu'on voit sur les cartes IGN et cela signifie celle qu'on garde, ou celle qui garde, ou là où on garde. En tout cas pour un troupeau de chèvres qui pâture, c'est bien tombé. La réflexion sur un logo et des étiquettes est en route et vous serez consulté pour ceux qui le souhaitent prochainement. A très vite !
